Diabète!!!manger équilibrer:Pain doré à la cannelle

Ingrédients

• 1 gros œuf
• 2 blancs d'œufs
• 1/2 tasse de lait
• 1/4 c. à thé extrait de vanille
• 1/8 c. à thé cannelle
• 8 tranches pain à grains entiers

Préparation

-Dans un bol, mélanger l'œuf, les blancs d'œuf, le lait, la vanille et la cannelle à l'aide d'un fouet. Tremper les 2 côtés de chaque tranche de pain dans le mélange.

-À feu moyen, cuire les tranches de pain dans un poêlon non adhésif enduit d'huile de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées des 2 côtés.

Par portion : 167 calories, 27 g glucides, 8 g protéines, 3 g lipides, 4 g fibres.

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